Plantation Grande Reserve - velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr.Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados. Rumy se zrají na ostrově Barbados ve starých sudech po bourbonu. Následně se transportuje do Francie, region Cognac, do malého městečka Ars v samém srdci regionu Cognac, části zvané " Grande Champagne " kde již namíchané dále zrají v sudech po nejlepším Cognacu " Pierre Ferrand XO Grande Champagne " .Kvalitu dokládají četná světová ocenění, z posledních jmenujme například zlatá medajle " Rum XP Tasting Competetion 2011 Miami Rum Renaissance Festival - Gold "
engl. zdroj http://www.plantationrum.com
TASTE PROFILE
Beautiful amber gold. A true bajan rum with complex and well-balanced notes of ripe tropical fruits and vanilla, evolving to delicate hints of white peach and coconut. The palate is warm and complex with 2 different levels of flavors. The double aging creates a first wave of tropical candied fruits leading to voluptuous bourbon vanilla notes, whose richness is perfectly balanced by the fresh fruits and delicate tannins of the second wave.
TECHNOLOGY
Alc./Vol. : 40%
Origin : Barbados
Raw material : Molasses
Fermentation : 3 to 5 days
Distillation : Pot Still & column
Tropical ageing : Approx 3-4 years
Continental ageing, elevage : 1 to 2 years
